Kinderen in oorlogstijd 1 bevat twee inleidende projecten over de Tweede Wereldoorlog, waarbij de leerlingen gaan nadenken over vrijheid en honger in de wereld. Het ontstaan van de oorlog wordt behandeld, evenals de bezetting van Nederland en de barre Hongerwinter. De leerling zal onder andere gebruik maken van het internet om de verschillende vragen te beantwoorden. De kinderen maken verder een tijdsbalk en gaan een spel over Europa spelen.